说到坚果类食物,品种繁多,坚果炒货供应商,形态丰富。从美味的把檀木,到奇怪的碧根果,从油脂丰富的夏威夷果,再到形态奇特的鲍鱼果,无数种类,层出不穷。但是这些坚果的好处都有一些共同点,来为大家讲解下坚果的好处有哪些吧。
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说到坚果的好处,那肯定跟坚果富含油脂这一特点分不开。坚果的油脂含量可谓十分惊人。比如夏威夷果,其油脂含量可以达到70%以上。所以我们常见坚果榨的食用油,如花生油,坚果炒货,葵花籽油等等。坚果的油脂跟其他植物所榨的油脂大不相同。首先其中含有大量的不饱和脂肪酸,能有效的降低我们的胆固醇,维持我们血压和血脂的平衡。
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吃鲜核桃絶对是“慢工出细活”的“耐心战”,用核桃夹夹碎硬壳后,取出核桃仁,坚果炒货哪家便宜,还需要慢慢撕掉口感略苦的外皮,才能与白嫩的核桃仁来个舌尖上的甜嫩“约会”,白嫩的核桃仁不仅可以生食,更可以入菜。
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